भीषण गर्मी में अचानक चलने वाली ठंडी हवाओं और तेज़ बारिश की तरावट का हम सबको बेसब्री से इंतज़ार रहता है। जैसा की इस साल की गर्मी यूपी में अपना कहर बरपा रही है ऐसे में पानी की ठंडी बौछार ज़मीन,पेड़, पौधों से लेकर हमे इंसानों तक के लिए रेगिस्तान में समंदर देखने के नज़ारे से कुछ कम नहीं है। अपने घरों में एक गरम चाय के प्याले और गरमा गरम पकौड़ों और समोसों के देसी नाश्ते के साथ इस रूहानी मौसम का मज़ा दोगुना हो जाता है। लेकिन ऐसे में यदि आप घर से बाहर निकलकर इस मौसम का भरसक मज़ा लेना चाहते हैं तो इन 5 लोकप्रिय ढाबों पर जाकर लज़ीज़ नाश्ता करना न भूलें।
सीतापुर रोड पर जनता ढाबे पर पकौड़े के स्वाद का कोई मुकाबला नहीं। जब आप यहाँ होंगे, तो न केवल स्वाद बल्कि इन पसंदीदा पकौड़ों की वैरायटी आपको चौंका देगी। इसे गरमा गरम चाय और मस्ती भरी चर्चा के साथ पेयर करें और ठन्डे मौसम का मज़ा लें।
स्थान - सिधौली, सीतापुर रोड, लखनऊ
एक देसी ढाबे का मॉडर्न वर्जन, लखनऊ में पंजाबी ढाबा हमेशा से ही स्वादिष्ट व्यंजन खाने के शौकीनों के लिए हैंगआउट स्पॉट रहा है। आपको उन क्लासिक भट्टी के पकवानों को परोसने के अलावा, यह एक मल्टी- क्यूज़ीन रेस्टोरेंट है, जो आपको चाइनीज, दक्षिण भारतीय, मुगलई, उत्तर भारतीय के पसंदीदा व्यंजनों के साथ पॉकेट-फ्रेंडली दरों पर कई प्रकार के स्वाद प्रदान करता है।
इसके अलावा, पंजाबी में इनडोर और आउटडोर दोनों जगह बैठने की जगह है और आप अपने और मौसम के मिजाज के अनुसार खाने की जगह चुन सकते हैं!
स्थान - फैजाबाद रोड के पास (आनंदी वाटर पार्क के पास)
लखनऊ के किसी भी व्यक्ति से पूछें और वे आपको बताएंगे कि फौजी ढाबा ने उन्हें विशेष पंजाबी स्वादों और प्रतिष्ठित 'पिंड दा स्वाद' से परिचित कराया। इसलिए, यदि आप जानना चाहते हैं कि फौजी ढाबा इतना फेमस क्यों है, तो अभी अपने मित्रों और परिवार के साथ बाहर निकलें और यहाँ पहुंचे। हांडी चिकन विद जीरा राइस की गरमा गरम प्लेट को मानसून की ठंड पर हावी होने दें।
स्थान - सीतापुर रोड, जानकी प्रसाद पेट्रोल पंप के पास, बरगड़ी, बख्शी का तालाब
प्रधान ढाबा शाकाहारियों के बीच एक क्लासिक पसंद है। यदि आप ठन्डे मौसम में एक ड्राइव के लिए तरस रहे हैं जो स्वाद और मसालों से भरपूर है, तो अपने ग्रुप के साथ आगे बढ़ने के लिए तैयार हो जाइए। प्रतिष्ठित छोला समोसा या मटर चाट और कुल्हड़ वाली चाय कॉम्बो न भूलें, जो इस बरसात के मौसम में एक स्पेशल डिश है।
स्थान - दादरी, लखनऊ
कॉलेज के छात्रों में बेहद प्रसिद्द, लखनऊ में ब्रेक प्वाइंट ढाबा अब तक के सबसे स्वादिष्ट भोजन का पर्याय है! अपने बटर चिकन, मुर्ग कालीमिर्च, पनीर बटर मसाला और खीर के लिए प्रसिद्ध, ब्रेक प्वाइंट का मेनू और मूड कभी निराश नहीं करता।
स्थान - अनौरा चौकी, चिनहट, फैजाबाद रोड
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